为进一步严防非洲猪瘟疫情扩散蔓延，切实保障全县经营环节猪肉等生猪产品质量安全，严格落实州委州政府、县委县政府关于非洲猪瘟疫情防治措施，提高应对能力。县食药监局继续在全县范围内开展非洲猪瘟疫情专项检查。

一是重点对学校食堂、餐饮单位的管理情况、食品入库、存储、查验、“索证索票”等方面进行了细致的检查。检查中，我局执法人员向负责人详细介绍了疫情的危害性，并要求食品经营者要认真落实“两证一章”制度，做好进出库记录，严禁贮存、销售、无合法来源的肉制品，增强责任意识，保证食品安全。二是进一步加大对辖区蔬菜市场、商超等食品经营场所检查力度，认真查验“两章两证”，对发现有销售外埠猪肉的，查验是否为经有关单位批准的生猪屠宰企业的产品，对检查中发现无“两章两证”或者“两章两证”不全猪肉的一律禁止销售，并依法进行处罚；督促食品经营者严格落实进货查验记录制度，要求其从定点屠宰场（厂）采购猪肉等生猪产品，严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。

截至目前，共出动执法人员121人次，检查生鲜肉经营单位22户，检查相关食品经营单位232户，建立《餐厨废弃物处置台账》312家，暂未发现未经检验检疫的猪肉及其制品流入市场。

下一步，县食药局将继续开展经营环节疫情猪肉排查，同时做好对经营户的宣传和引导工作，切实杜绝疫情猪肉安全隐患，确保全县人民群众舌尖上的安全。