索 引 号: | crmz/2025-00002 | ||
标 题: | 春季开学季校园食品安全监管 | ||
发文字号: | 发文机关: | 玛曲县采日玛镇 | |
成文日期: | 发文日期: | 2025-02-25 | |
又到一年开学季,为全面做好春季开学季校园食品安全监管工作,进一步把好食品安全质量关,筑牢校园食品安全网,切实守好食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。2月25日,县政府副县长拉毛加带领县市场监督管理局业务骨干先后到玛曲县藏族寄宿制⾼级中学、玛曲县藏族中学新校区开展春季校园食品安全专项检查,对校园食品安全工作进行安排部署。
检查组强调:对学校食堂原材料供应单位要按照风险等级开展检查,重点严查无食品经营许可资质、食品安全管理制度不健全不完善、采购使用冷链食品等重点食品原料把关不严,食品贮存加工生熟不分、荤素不分、用具混用混放、接触直接入口食品用具和复用餐饮具清洗消毒不彻底、校方不严格履行接餐查验义务、校园周边餐饮门店无证经营、超许可项目经营、食品原料索票索证不完整、环境脏乱差,切实维护全县学校及其周边的食品安全秩序。
检查组要求:要利用已全面建成的互联网+“明厨亮灶”系统,对学校食堂进行线上检查,督促落实平台联网、隐患发现与排查,以线上巡查风险为依据实现对学校食品安全靶向检查。针对学校开学时间表,充分发挥学校食堂联系工作群优势,提前向各学校食堂发送食品安全工作预警信息,督促各学校食堂积极开展防控和自查工作。提前组织学校食品安全负责人、食品安全管理员及食堂从业人员开展食品安全知识培训,增强食品安全风险防范意识。同时,鼓励家长代表参与校园食品安全监督,进一步提高社会监督水平。
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